Sin duda, hoy en día las empanadas argentinas están teniendo mucho éxito, y cada vez son más los comercios que optan por introducir empanada argentina en su plato diario. Tanto es así, que en la pizzería de debajo de mi casa, la buona pizza Barcelona, han preparado unas nuevas empanadas …
San Valentin RECETA CREMA DE TOMATE
Ingredientes para 2 personas 25 grs. de mantequilla 25 grs. de harina 1 lata de tomates en conserva de 200 grs. 250 grs. de leche 1 cubito de caldo 1 huevo Sal Preparación de una ligera bechamel Se pone a hervir la leche. Se disuelve en una cazuela la mantequilla, se añade la harina y, […]
PESCADO EN ENSALADA DE PATATA
Ingrendientes para 4 personas 4 txitxarros o lubinas 4 lonchas de jamón 50 g de corteza de cerdo 2 patatas Una cebolleta 10 aceitunas negras 10 aceitunas verdes Agua Aceite de oliva virgen extra Sal Perejil (para decorar) Preparación HORNEAR LAS LONCHAS DE JAMON: Pon papel de hornear sobre una placa de […]